Floormanager Bezoekersrestaurant Isala Ziekenhuis | 32 - 38 uur
Zwolle, Overijssel, Netherlands
€ 60.000 - 80.000
Ben jij de nieuwe Floormanager bij het Isala Ziekenhuis en word jij de rechterhand van manager Harry? In jouw rol werk je operationeel mee, coach en stuur je het horecateam aan. Jij ben flexibel inzetbaar tijdens kantoordagen met af en toe weekend. Ga jij de uitdaging aan?
Jouw werkplek
Isala Klinieken Zwolle, een groot regionaal ziekenhuis met diverse locaties. Op deze locatie verzorgen wij een personeels- en een bezoekersrestaurant. Daarnaast hebben wij een espressobar, een winkel en banqueting. Een locatie waar veel gebeurd en mogelijk is. Wij hebben veel opties gezonde voeding, zodat al onze 1300 bezoekers heerlijk kunnen eten. Wij zijn maandag t/m zondag tussen 07.00 - 20.30 uur geopend. Jouw team
Het Isala ziekenhuis team is groot, 60 collega's. Zij werken samen hard om alle patienten en medewerkers van het ziekenhuis een fijne tijd te geven en een praatje te maken waar nodig. Zij zorgen dat onze gasten ondanks dat zij in het ziekenhuis zijn toch kunnen genieten van iets lekkers. Jouw functie
Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een gecombineerd bezoekers & personeelsrestaurant, een winkel met espressobar en diverse banqueting activiteiten.
Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes, soepen, salades & maaltijden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.
Jij houdt je verder nog bezig met:
Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid.
Roostering, administratie en bestellingen.
Transitie naar gezonde voeding.
Meedraaien in de operatie.
Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.
Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.
Jouw ingrediënten
Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie.
Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.
Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menu
Voorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
Vermaat Academy
Voor jou als manager bieden wij talentenprogramma’s (NL) aan waar jouw managementvaardigheden en persoonlijk leiderschap centraal staan. Ook kun je allerlei online e-learnings volgen die bij jou passen.
Feest
Dat we bij Vermaat goed kunnen feesten, laten we elk jaar zien tijdens het Vermaat Festival. Met collega’s vanuit het hele land gaan we maximaal uit ons dak. Ben jij er ook bij?
Benefits @ work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Jouw sollicitatie
Online solliciteren Gewoon doen. Je vult een paar gegevens in + je cv en motivatie.
Korte kennismaking
Binnen 5 werkdagen krijg je een belletje.
1 of 2 gesprekken
Op locatie om elkaar face-to-face te ontmoeten.
Aan de slag bij Vermaat
YES, wij kijken uit naar je komst!
#J-18808-Ljbffr